아스파탐 안전성 논란, 진실은 무엇일까?

아스파탐, 우리가 꼭 알아야 할 사실들아스파탐이란?아스파탐은 전 세계에서 가장 널리 사용되는 설탕 대체 인공 감미료입니다. 1974년 미국 식품의약국(FDA)이 안전하다고 승인한 이후, 음료, 과자, 아이스크림, 요구르트 등 다양한 식품에 사용되고 있습니다. 우리나라에서도 식품의약품안전처가 승인한 22가지 인공 감미료 중 하나로, 하루 권장 섭취량은 체중 1kg당 40㎎입니다.아스파탐이 건강에 미치는 영향최근 스웨덴 칼롤린스카 연구소가 발표한 동물실험 결과에 따르면, 하루 3캔 분량의 제로 탄산음료에 해당하는 아스파탐을 생쥐에게 12주간 섭취시킨 결과, 동맥에 지방 플라크가 증가하고 염증 수치가 높아졌습니다. 이 결과는 심혈관 질환의 초기 징후로 해석되며, 체중 증가와 신경퇴행성 질환의 위험 증가도 보고..

2025.02.20